Jak vybrat kávu do kanceláře? Praktický průvodce pro firmy v Praze i celé ČR
Káva v kanceláři je dnes běžný standard. Pro mnoho zaměstnanců je ranní espresso nebo odpolední cappuccino součást pracovního dne. Přesto mnoho firem stále kupuje kávu náhodně – podle ceny, akce nebo známé značky. Výsledkem bývá nespokojenost zaměstnanců, slabá chuť nebo problémy s kávovarem.
Pokud chcete vybrat správnou kávu do kanceláře, je potřeba zohlednit několik důležitých faktorů: počet lidí, typ kávovaru, chuťové preference i rozpočet.
V tomto článku vám ukážeme, jak vybrat nejlepší kávu do kanceláře, aby chutnala většině lidí, fungovala v automatickém kávovaru a dávala smysl ekonomicky.
Proč je výběr kávy do kanceláře důležitý
Dobrá kancelářská káva není jen nápoj. Má přímý vliv na pracovní prostředí.
Výhody kvalitní kávy ve firmě:
-
vyšší spokojenost zaměstnanců
-
lepší dojem na klienty a návštěvy
-
méně odchodů do kaváren během pracovní doby
-
lepší image firmy
-
benefit, který lidé skutečně využívají
1. Jaký typ kávovaru máte?
Nejdříve je důležité vědět, v čem se bude káva připravovat.
Automatický kávovar do kanceláře
Nejčastější řešení ve firmách. Doporučujeme zrnkovou kávu, střední pražení, nízkou kyselost.
Pákový kávovar
Vhodný do menších kanceláří nebo reprezentativních prostor. Zde lze zvolit kvalitnější 100% Arabicu.
Kapslový systém
Pohodlný, ale dražší provoz. Vhodný spíše pro menší týmy.
2. Arabica nebo Robusta?
Jedna z nejčastějších otázek při výběru kancelářské kávy.
Arabica
-
jemnější chuť
-
více aroma
-
nižší obsah kofeinu
-
lehčí kyselost
Robusta
-
silnější tělo
-
více kofeinu
-
výraznější crema
-
nižší cena
Co je nejlepší do kanceláře?
Ve většině firem doporučujeme směs Arabica / Robusta, například:
-
70% Arabica / 30% Robusta
nebo -
80% Arabica / 20% Robusta
Taková směs chutná většině lidí a dobře funguje v automatických kávovarech.
3. Jaké pražení zvolit?
Světlé pražení
Více acidity a ovocných tónů. V kanceláři obvykle méně oblíbené.
Tmavé pražení
Hořčejší chuť, silnější tělo.
Střední pražení – nejlepší volba
Pro kanceláře doporučujeme střední pražení, protože je univerzální a vyvážené.
4. Kolik kávy firma spotřebuje?
Příklad:
-
8 zaměstnanců
-
každý 3 kávy denně
-
24 šálků denně
To znamená přibližně 1 kg kávy týdně.
Díky tomu lze lépe plánovat objednávky a cenu za šálek.
5. Kolik stojí káva do kanceláře?
Cena se liší podle kvality.
Levná káva:
250–400 Kč / kg
Rozumný standard:
450–700 Kč / kg
Premium kancelářská káva:
800 Kč+ / kg
Ve většině firem doporučujeme střední kategorii – nejlepší poměr cena / kvalita.
Jakou kávu doporučujeme do kanceláře?
Pro běžnou kancelář (5–20 lidí)
-
směs Arabica / Robusta
-
střední pražení
-
1kg balení
-
nízká kyselost
Pro klientské prostory / management
-
100% Arabica
-
jemnější chuť
-
lepší aroma
Pro vysokou spotřebu
-
ekonomická směs s robustou
-
stabilní chuť
-
výhodná cena za kg
Nejčastější chyby firem při výběru kávy
-
nákup jen podle ceny
-
příliš kyselá káva do automatu
-
levná nekvalitní zrna
-
žádné testování chutí zaměstnanců
-
nepravidelné čištění kávovaru
Tip: testovací balíček pro kancelář
Nejlepší řešení je vyzkoušet 2–3 druhy kávy a nechat tým vybrat favorita.
Tak zjistíte:
-
co chutná většině lidí
-
co funguje v kávovaru
-
jaká je ideální cena
Objednat degustační balíček kávy
Závěr
Správná káva do kanceláře by měla být:
-
chutná pro většinu lidí
-
vhodná pro váš kávovar
-
cenově rozumná
-
stabilní kvality
-
dostupná pravidelně
Ve většině případů doporučujeme směs Arabica / Robusta se středním pražením.
To je nejlepší volba pro kanceláře v Praze i celé ČR.
Potřebujete poradit s výběrem kávy do kanceláře?
Pomáháme firmám s:
-
dodávkou kávy do kanceláří
-
výběrem správného blendu
-
pronájmem kávovarů
-
servisem automatických kávovarů
-
pravidelnými dodávkami pro firmy
